Bon Gourmet Gastronomía tiene como misión la creación, elaboración y distribución de productos especializados de gastronomía, especialmente de V Gama para empresas de hostelería y servicios.

Para ello, y con el objetivo de garantizar unos estándares de calidad uniformes y coherentes en todos sus procesos productivos y de gestión, implantamos una Política de Calidad que se vertebra con base en los siguientes ejes estratégicos:

• Gestión por Procesos, asegurando que toda la información está debidamente estructurada, documentada y permanentemente actualizada, reflejando fielmente las actividades y tareas de la operativa diaria que se está llevando a cabo.
• Controles analíticos de costes de producción, para asegurar que el proceso productivo se desarrolla de acuerdo a los parámetros económicos fijados.
• Mejora Continua, estableciendo y manteniendo un Sistema de Gestión eficaz y que genere el conocimiento necesario para aplicarlo a la mejora continua en la optimización de procesos y actividades de la Organización.
• Gestión de las Relaciones, en sus tres dimensiones -clientes externos, personas de la organización y colaboradores externos- que genere confianza y seguridad para todos ellos, en la medida adecuadamente objetiva según la aportación al proceso de que se trate.